receita com pessego em calda Doce de pêssego em calda

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Pêssego em Calda Caseiro | Aprenda a fazer!

Delicie-se com essa receita de pêssego em calda caseiro

Pêssego em Calda CaseiroSabe aqueles pêssegos em calda deliciosos que encontramos nos supermercados? Que tal aprender a fazer a sua própria versão caseira desse doce maravilhoso? Prepare-se para uma receita super fácil e cheia de sabor!

Ingredientes:

  • 1 kg de pêssegos maduros
  • 4 xícaras de água
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

Modo de PreparoComece descascando os pêssegos, retire o caroço e corte-os em fatias ou pedaços, como preferir.

Em uma panela grande, adicione a água e o açúcar. Leve ao fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente.

Assim que o açúcar estiver dissolvido, acrescente os pêssegos, o suco de limão e a essência de baunilha. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.

Após esse tempo, retire os pêssegos com uma escumadeira e reserve em um recipiente. Continue cozinhando a calda em fogo baixo até reduzir um pouco e atingir a consistência desejada.

Desligue o fogo e deixe a calda esfriar um pouco antes de colocá-la novamente sobre os pêssegos.

Leve à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem gelado antes de servir.

Dicas:

Pêssego em CaldaPara um toque especial, você pode adicionar algumas especiarias à calda, como canela em pau, cravo-da-índia ou anis estrelado. Esses ingredientes darão um aroma incrível ao seu pêssego em calda caseiro.

Se desejar, também é possível fazer uma calda mais rala, adicionando um pouco mais de água ao preparo. Isso vai deixar os pêssegos mais molhadinhos e suculentos.

O pêssego em calda caseiro pode ser consumido puro, como sobremesa, ou utilizado em diversas receitas, como tortas, bolos, pavês e até mesmo como acompanhamento para sorvetes.

Agora que você sabe como fazer pêssego em calda caseiro, não perca tempo e experimente essa delícia. Surpreenda a todos com um doce totalmente artesanal e cheio de sabor!

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